Gemeinsam. Dynamisch. Erfrischend.

Gemeinsam mit Leidenschaft im Einsatz für unsere Gäste. Gemeinsam mit einer Vision unterwegs zu nachhaltigem Erfolg. Gemeinsam in der Umsetzung unserer Mission, unserer Werte und Grundsätze: Das ist unser Leitbild – es leitet und begleitet uns, im Alltag, im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden, Partnerbetrieben und Lieferanten.

Unsere Vision

 

Wir sind die bevorzugten Gastgeber für unterwegs.

Unsere Missionen

Wenn unsere Vision unser Ziel ist, sind unsere Missionen der Weg dorthin. Sie sind unser Massstab. An ihnen messen wir uns, Tag für Tag. An ihnen wachsen wir. Auf sie berufen wir uns. Auf die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen. Auf die Leidenschaft als Gastgeber. Auf die Nähe zu unseren Gästen. Auf die Attraktivität unserer Gastbetriebe und deren Infrastruktur. Auf die Vielfalt – auf uns!

Frische & Qualität

In unseren Marché-Konzepten zelebrieren wir «Frische» und begeistern unsere Gäste mit handwerklicher Zubereitung, unmittelbar vor den Gästen, erstklassiger Qualität, hochwe­tigen Produkten im Einklang mit den Jahreszeiten und hausgemachten Spezialitäten.

 

In unseren Quick-Service-Restaurants überzeugen wir unsere Gäste mit schneller und unkomplizierter Ver­pflegung, auf Bestellung frisch zubereitet, in konstant hoher Qualität.

Nähe

Wir sind lokal verankert und präsent in der ganzen Schweiz. Unser facettenreiches Marken- und Konzeptportfolio ist gezielt auf die vielfältigen Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste ausgerichtet.

Gastgeber

Wir lieben es, Gastgeber zu sein, begeistern unsere Gäste mit persönlichem Engagement, zeigen Leidenschaft und überzeugen mit vielfältiger Fachkompetenz – sympathisch, authentisch, aufmerksam.

Infrastruktur

Wir setzen alles daran, dass sich unsere Gäste bei uns rundum willkommen, wohl und umsorgt fühlen. Wir achten auf die kleinen Details bei der Ausstattung oder dem Ambiente und auf die konsequente Sauberkeit der gesamten Infrastruktur.

Unsere Werte

Auf sie berufen wir uns. Sie machen uns einzigartig: unsere Werte. Sie definieren unsere Arbeit, unsere Produkte und Dienstleistungen. Dank ihnen fühlen sich unsere Gäste wohl bei uns. Das beginnt bei der Qualität und der Frische unserer Angebote, führt über die Herzlichkeit unserer Gastfreundschaft und geht bis hin zum unter­nehmerischen Denken, das unserem gemeinsamen Handeln zugrunde liegt.

Wir handeln gästeorientiert
  • Wir kennen unsere Gäste, hören ihnen zu und richten unser Angebot an ihren Bedürfnissen aus.
  • Wir sind kompetent, freundlich und hilfsbereit.
  • Wir sind selbst überzeugte Gäste unserer Betriebe.
  • Wir fördern Innovationen in den Betrieben.

Wir handeln unternehmerisch
  • Wir agieren offensiv, erkennen und nutzen Chancen.
  • Wir schenken Vertrauen und übergeben Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung.
  • Wir tragen zur Entwicklung und Innovation bei und haben die notwendigen Freiräume.
  • Wir sind schlank und beweglich organisiert.
  • Wir setzen uns anspruchsvolle Ziele.
  • Wir belohnen Leistung und Erfolg.
  • Wir lernen aus Fehlern.

Wir handeln verantwortungsvoll
  • Wir tragen die Verantwortung für unser Tun.
  • Wir denken und investieren langfristig.
  • Wir sind Impulsgeber:innen für neue nachhaltige Leistungen.
  • Wir engagieren uns für Mensch, Tier und Umwelt.
  • Wir handeln sozial und sind eine verlässliche Arbeitgeberin.
  • Wir unterstützen uns gegenseitig als Team.

Unsere Führungsgrundsätze

Führen heisst fördern – mit Verantwortung und Respekt – und mit derselben Leidenschaft als Gastgeber und Dienstleister wie alle Mitarbeitenden. Basierend auf unseren gemeinsamen Werten sind auch unsere Führungsgrundsätze auf gegenseitige Wertschätzung und auf Wertschöpfung ausgelegt. Führungspersonen orientieren sich an diesen Grundsätzen bei der Unterstützung ihrer Teams.

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Wir sind Vorbild

  • Wir sind Dienstleister:innen für unsere Mitarbeitenden.
  • Wir handeln aktiv und packen mit an.
  • Wir kommunizieren auf Augenhöhe: wertschätzend, respektvoll und glaubwürdig.
  • Wir schenken Vertrauen.

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Wir zeigen Leistung

  • Wir nehmen unsere eigenen Aufgaben wahr.
  • Wir stärken unsere eigene Resilienz und Ausdauer.
  • Wir handeln Ergebnis- und lösungsorientiert.
  • Wir sind präsent.

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Wir ermöglichen Weiterentwicklung

  • Wir fördern Talente, auch wenn das Potenzial nicht auf den ersten Blick erkennbar ist.
  • Wir ermöglichen die nachhaltige Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden.
  • Wir entwickeln einen positiven Umgang mit unseren Fehlern.
  • Wir teilen unser Fachwissen und befähigen unsere Mitarbeitenden.

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Wir entscheiden

  • Wir orientieren uns bei allen Entscheidungen an unserer gemeinsamen Wertebasis.
  • Wir treffen überlegte und fundierte Entscheidungen.
  • Wir setzen Entscheidungen um und fordern die Umsetzung konsequent ein.
  • Wir beziehen Mitarbeitende in Entscheidungen mit ein.

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Wir zeigen Wertschätzung

  • Wir anerkennen die individuelle Leistung unserer Mitarbeitenden und sagen «Danke!».
  • Wir setzen unsere Mitarbeitenden ihren Stärken entsprechend ein und übergeben Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung.
  • Wir dulden keine Diskriminierung und behandeln alle Mitarbeitenden gleich.